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簡単 手作り ピザ

2009.09.06 - 
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便利な世の中です。

こんなものがありました

「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」



さっそく作ってみます

と思ったら、ホールトマトのストックがなくなってた(^^;)あちゃ~


まずは簡単にピザソースもどきを作る

ケチャップ+マヨネーズ+粒マスタード+バジル を適当に混ぜるだけ~


具材は、タマネギ、トマト(自家製)、ウインナ-、ツナ、
ホタテ、チーズ、バジル(自家製)、ルッコラ(自家製)

ホタテがいい味出すんだ!!


さて、いよいよ焼き

この生地、フライパンで焼くだけとなってるけど

やっぱ上にも焦げ目がついてないとねぇ

まず、フライパンで中火で裏面だけ焼く

その後、魚焼きグリルの強火で上にさっと焦げ目をつければ


まちがいない

やっぱチーズに焦げ目がついてないとね


ピザソースの上にカレー粉を振ったり、ピザソースの変わりに醤油にしても 美味い


家にある具材でささっと作れて、何より安い
デリバリーや外食でピザがバカらしくなるね

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