くらうん×くらうん

先日、大山にできた 「山陰クリエーターズ工房 line」 に行って来ました



平日だったので人はほとんどいなかったけど

休日は各地からの観光客でいっぱいなのかな？

大自然のたもとで県内外に向けてその活動を発信できるって素晴らしいですね

店の雰囲気といい、お姉さまの雰囲気といい。。。

店の外、ベンチに座って山の天気の移り変わりを

ながめていたい

そんなスローバラードな空気感が羨ましい


ちょくちょく見かけるこの方がお出迎え↓



なんて名前なんだろう？

とりあえず、「はぐるまさん」と呼んでおこう


『山陰クリエイターズフォーラム』

[0回]

友達のススメで行ってきました

『ラーメン シェルター』

外観はこんな感じ


となりが駐車場で５台くらい？停めれる

中に入ってみると、漫画がたくさん
カウンターにまでぎっしり並んでるのは始めて見た
こりゃ一人でぶらっと立ち寄りたくなる！

塩ラーメンと半チャーハンを注文


このお盆が飾ってなくてなんとも（＾▽＾）
ラーメン一杯５００円ってのも嬉しい

最近のラーメン屋っていうと無駄にオシャレ感を演出したり
食材にどんだけこだわってるのか知らんけど
それとも多店舗展開するための儲け主義か？
庶民食にあるまじき値段設定のところがある


麺の加水率がどうの、スープの化調がどうの
ラーメンウンチクをなんやかんや評論する人もいるけど
そういったことは知ったこっちゃありません

ようは美味いか不味いか

美味いです！！

無駄に凝ったことをしない
素朴な美味さ
チャーハンをラーメンのスープにつけて食べたら間違いない！ｗｗ


食後にアイスコーヒー（サービス）がでてくるとこなんて
「おばちゃん、ありがとう！！」
満面の笑みで声をかけちゃいそう（＾▽＾）

[0回]

便利な世の中です。

こんなものがありました

「フライパンで焼くだけピザ生地ミックス」


さっそく作ってみます

と思ったら、ホールトマトのストックがなくなってた（＾＾;）あちゃ～


まずは簡単にピザソースもどきを作る

ケチャップ＋マヨネーズ＋粒マスタード＋バジル を適当に混ぜるだけ～

具材は、タマネギ、トマト（自家製）、ウインナ－、ツナ、
ホタテ、チーズ、バジル（自家製）、ルッコラ（自家製）

ホタテがいい味出すんだ！！


さて、いよいよ焼き

この生地、フライパンで焼くだけとなってるけど

やっぱ上にも焦げ目がついてないとねぇ

まず、フライパンで中火で裏面だけ焼く

その後、魚焼きグリルの強火で上にさっと焦げ目をつければ


まちがいない

やっぱチーズに焦げ目がついてないとね


ピザソースの上にカレー粉を振ったり、ピザソースの変わりに醤油にしても 美味い


家にある具材でささっと作れて、何より安い
デリバリーや外食でピザがバカらしくなるね

[0回]

リバティの端切れをもらったので
くるみボタンのヘアゴムを作りました

[0回]

米子のＲ４３１沿いにある「Miss Lavender」

[0回]